About Armenia, Armenian cuisine, Armenian traditions

Армения на завтрак, обед и ужин 

Российский турист распробовал-таки Армению. Во всех смыслах. Приезжающих из России все больше. Принимают их радушно. А в армянском представлении о радушии хорошее застолье занимает не последнее, мягко говоря, место. У…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian food, Armenian traditions

Хочу Знать – АРМЕНИЯ – Бртуч 

Армения – родина лаваша. Вот уже на протяжении 600 лет традиции выпечки лаваша и его рецептуру строго сохраняют. Говорят, что из листа лаваша армяне могут приготовить тысяча и одно блюдо….

About Armenia, Armenian cuisine

Мир! Дружба! Жингялов хац! 

Женгялов хац считается визитной карточкой арцахской кухни, хотя его готовят также в Сюникском регионе. В 2013 году правительство НКР включило женгялов хац в список ценностей нематериального наследия Арцаха. Приготовление жингялов…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian people, Armenian traditions, Famous people about Armenia

Владимир Бредов: «Все мы немного армяне» 

Руководитель проекта «Русатом Сервиса» по продлению срока эксплуатации второго блока Армянской АЭС Владимир Бредов за последние четыре года ездил в Армению 180 раз. Газета «Страна Росатом» узнала, как он завоевал уважение…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian nature, Armenian people, Armenian traditions, Beautiful Yerevan, Guide, ...

Армения. Горы, храмы, легенды 

Эта страна провозгласила христианство своей государственной религией еще в IV веке – в 301 году нашей эры. Армянская апостольская церковь – одна из древнейших христианских церквей, отличающаяся как от византийского православия, так и…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian traditions, Famous people about Armenia

Касым Эристов — повар, влюблённый в армянскую кухню 

Так получилось, что жизнь меня часто сводила с армянами. Мы побывали в гостях у Касыма Эристова — кулинара и гастроэнтузиаста. В рамках осеннего Сезона армянской культуры, который пройдёт в Москве с…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian food, Armenian nature, Armenian people, Armenian traditions, Places...

Горная Армения 

Гаяне Бреиова – владелица московского ресторана Gayane’s, бренд-шеф Accent by Gayane Breiova в Ереване, телеведущая и автор кулинарных книг. Яркая, харизматичная, всегда жизнерадостная и полная энергии. Выпуск передачи “Горная Армения”…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian traditions

Армения – Страна камней и самой вкусной еды! 

Известному английскому поэту Байрону приписывают следующие слова про Армению: «Их страна, должно быть, навсегда останется самой интересной на земном шаре». вкусах, как известно, не спорят, но посмотреть в этих краях,…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian traditions

Кулинарная рубрика/ Армянский тжвжик 

Помимо печени, в популярном армянском блюде тжвжик могут присутствовать любые другие субпродукты: сердце, легкие, почки. Помните, в фильме «Тжвжик» разгорелись споры о том, как готовить это блюдо: с луком или…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian traditions

Кулинарная рубрика / Армянская кюфта 

Кюфта – гордость армянской кухни. Никто точно и не знает, сколько веков этому блюду. Давным-давно, как гласит легенда, оно готовилось так: отбиралось лучшее мясо говядины или, вернее, парной телятины и долго…