About Armenia, Armenian cuisine, Armenian traditions

Армения. Хаш 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета 

На свете есть кушанья популярные, есть — знаменитые, а есть – легендарные. Наверное, не каждый пробовал блюдо, которое называется «хаш». За право считаться родиной Гомера бились семь городов. А за…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian traditions

Армения. Поход на Севан 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета 

На свете есть блюда вкусные, есть – легендарные. Но бывают и такие, которые объединяют оба качества! К ним относятся знаменитые севанские раки. Те, кому довелось их пробовать, рассказывают о вкусе,…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian traditions

Армения. Непростые рецепты 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета 

Армения. Прославленные блюда прошлого, раньше требовавшие много труда и времени, сегодня готовятся за минуты. В Армении с едой, по счастью, всё по-старому. Подпишись на “Моя планета”: https://www.youtube.com/c/moyaplaneta… Говорят, что характер…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian food, Armenian traditions

Брдуч, он же дурум, он же брдум – идеальный вариант армянского завтрака. 

Надо сказать, любой диетолог бы схватился за голову от армянского режима питания: едят в Армении редко, но зато так, что потом выйти из-за стола представляется невыполнимой задачей. И все же,…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian traditions

Армения на завтрак, обед и ужин 

Российский турист распробовал-таки Армению. Во всех смыслах. Приезжающих из России все больше. Принимают их радушно. А в армянском представлении о радушии хорошее застолье занимает не последнее, мягко говоря, место. У…

About Armenia, Armenian cuisine

История и секреты армянского шашлыка. Документальный фильм. 

Все знают, что армяне очень любят шашлык и знают в нем толк. Но неужели это блюдо настолько полюбилось в стране, что ее жители стали даже посвящать мясу баллады? Правда это…

About Armenia, Armenian cuisine

Мир! Дружба! Жингялов хац! 

Женгялов хац считается визитной карточкой арцахской кухни, хотя его готовят также в Сюникском регионе. В 2013 году правительство НКР включило женгялов хац в список ценностей нематериального наследия Арцаха. Приготовление жингялов…

About Armenia, Armenian cuisine, Armenian food, Armenian traditions

Хочу Знать – АРМЕНИЯ – Бртуч 

Армения – родина лаваша. Вот уже на протяжении 600 лет традиции выпечки лаваша и его рецептуру строго сохраняют. Говорят, что из листа лаваша армяне могут приготовить тысяча и одно блюдо….